19世紀30年代，德國植物學施萊登和德國動物學家施旺創立了細胞學說，依據這一學說，假如給細胞供給和生物體內相同的條件，每個細胞都應該能夠獨立日子；1902年，德國植物學家哈伯蘭特細胞性的理論是植物組培的理論基礎。1958年，一個振奮人心的音訊從美國傳向世界各地，美國植物學家斯蒂瓦特等人，用胡蘿卜的嫩皮的細胞進行培育，總算得到了完好植株，而且這一植株能夠開花結果，證明了哈伯蘭特在五十多年前關于細胞的預言。植物組培的簡略進程如下：剪接植物器官或安排——通過脫分解（也叫去分解）形成愈傷安排——再通過再分解形成安排或器官——通過培育發育成一顆完好的植株。 培育分類
1.胚胎培育：指以從胚珠中別離出來的老練或未老練胚為外植體的離體無菌培育。
2、器官培育：指以植物的根、莖、葉、花、果等器官為外植體的離體無菌培育，如根的根尖和切段，莖的莖尖、莖節和切段，葉的葉原基、葉片.葉柄葉鞘和子葉，花器的花瓣、雄蕊（花藥、花絲）、胚珠、子房、果實等的離體無菌培育。
3、安排培育：指以別離出植物各部位的安排（如分生安排、形成層、木質部、韌皮部、表皮、皮層、胚乳安排、薄壁安排、髓部等），或已誘導的愈傷安排為外植體的離體無菌培育。這是狹義的植物安排培育。
4.細胞培育：指以單個游離細胞（如用果酸酶從安排中別離的體細胞，或花粉細胞，卵細胞）為接種體的離體無菌培育。
5、原生質體培育：指以除掉細胞壁的原生質體為外植體的離體無菌培育。
培育辦法
1、非試管微安排快繁
非試管微安排快繁技能是將外植體（一般要求帶一葉一芽）放置在室內外普通沙子培育基上進行培育，利用植物腋芽天然倍增到達快速繁殖的意圖。一般植物7～15天能夠生長出根系。此技能出資低，操作環節少。
2、試管安排培育
試管安排培育是將外植體（即離體安排、器官或細胞）放置在組培瓶等器皿中在無菌的條件下進行安排培育獲得組培瓶苗。
培育過程
*步，將采來的植物資料除掉不必的部分，將需求的部分細心洗潔凈，如用恰當的刷子等沖刷。把資料切割成恰當巨細，即滅菌容器能放入為宜。置自來水下流水沖刷幾分鐘至數小時，沖刷時刻視資料清潔程度而宜。易漂浮或細小的資料，可裝入紗布袋內沖刷。流水沖刷在污染嚴重時特別有用。洗時可參加洗衣粉清洗，然后再用自來水沖凈洗衣粉水。洗衣粉可除掉輕度附著在植物外表的污物，除掉脂質性的物質，便于滅菌液的直接接觸。當然，zui抱負的清洗物質是外表活性物質—吐溫。
第二步是對資料的外表滋潤滅菌。要在超凈臺或接種箱內完結，準備好消毒的燒杯、玻璃棒、70%酒精、消毒液、無菌水、手表等。用70%酒精浸10～30秒。因為酒精具有使植物資料外表被浸濕的作用，加之70%酒精穿透力強，也很易殺傷植物細胞，所以滋潤時刻不能過長。有一些特殊的資料，假如實、花蕾、包有苞片、苞葉等的孕穗，多層鱗片的休眠芽等等，以及首要取用內部的資料，則可只用70%酒精處理稍長的時刻。處理完的資料在無菌條件下，待酒精蒸騰后再剝除外層，取用內部資料。
第三步是用滅菌劑處理。外表滅菌劑的品種較多，可依據狀況選取1—2種運用見表。第四步是用無菌水涮洗，涮洗要每次3min左右，視選用的消毒液品種，涮洗3-l0次左右。無菌水涮洗作用是革除消毒劑殺傷植物細胞的副作用留意：①酒精浸透性強，幼嫩資料易在酒精中失綠，所以浸泡時刻要短，避免酒精殺死植物細胞。②老熟資料，特別是種子等能夠在酒精中浸泡時刻長一些，如種子能夠浸泡5分鐘。③汞的浸透力弱，一般浸泡10分鐘左右，對植物資料的殺傷力不大。④在消毒液中參加濃度為0.08—0.12%的吐溫20或80（一種濕潤劑），能夠下降植物資料外表的張力，到達更好的消毒作用。